Nafsu makan China yang tak terpuaskan untuk kelezatan musim gugur
China Daily News

Nafsu makan China yang tak terpuaskan untuk kelezatan musim gugur

Stok kepiting berbulu tahun ini mungkin telah mencapai rekor tertinggi, tetapi para pelaku industri mengatakan permintaan masih melebihi pasokan dengan margin yang signifikan, Xu Junqian melaporkan.

Berkat musim panas yang sejuk dan metode pemuliaan yang optimal, baik jumlah dan kualitas kepiting berbulu, krustasea air tawar yang sebagian besar dibudidayakan di wilayah Sungai Yangtze, Tiongkok Timur, telah mencapai rekor tertinggi dalam sejarah tahun ini.

Namun, peningkatan pasokan masih belum cukup untuk memuaskan selera China yang meningkat akan kelezatan musiman premium ini. Sebaliknya, hal itu telah mendorong koki, pemilik restoran, dan pengecer untuk menaikkan taruhan dan menjadikan kerang ini sebagai bahan yang paling didambakan bangsa yang dapat menyaingi eksklusivitas truffle dan kaviar di negara-negara Barat.

Nafsu makan China yang tak terpuaskan untuk kelezatan musim gugur

Posted By : togel hongkonģ